Согласно законодательству, участниками системы должны быть все звенья цепи оборота продукции:
Производители: фермерские хозяйства, птицефабрики, рыбозаводы.
Переработчики: мясокомбинаты, молокозаводы и цеха.
Оптовое звено: распределительные центры, базы, дистрибьюторы.
Логистика: транспортные компании и складские комплексы.
Розница и Общепит: магазины, торговые сети, рынки, кафе, рестораны и столовые. Если вы работаете с подконтрольным товаром, Меркурий — это ваш входной билет в легальное бизнес-пространство.